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Operations Development Manager (m/w/d) - Food & Restaurants

Wir sind STAVA – der Marktführer für Restaurant-Lieferdienste in Polen! 

Egal ob bei kleinen Volumina oder zu Spitzenzeiten. Mit Essens- und Lebensmittellieferungen kennen wir uns aus. Seit 2014 haben wir bereits Millionen von Lieferungen durchgeführt. Wir wissen: Nicht nur was, sondern auch wie geliefert wird, ist für das Kundenerlebnis entscheidend. Dabei haben wir neue Standards für Qualität und Logistikkosten gesetzt. Das wollen wir jetzt auch in Deutschland tun. 

Wen suchen wir?

Einer unserer ersten Standorte ist Leipzig. Hierfür suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Operations Development Manager (m/w/d) mit Front-Line-Erfahrung.
Doch halt - die Reise geht weiter - wenn Du das Rüstzeug und den Drive für mehr mitbringst. Du skalierst Deinen Standort in eine Region mit ca. 20 Standorten, für die Du dann verantwortlich bist.  

Was genau sind Deine Verantwortlichkeiten?

In Phase 1 etablierst Du das STAVA Best-Practice-Modell an Deinem Standort bis es optimal und profitabel läuft (ca. 3-6 Monate). Im Rahmen eines intensiven Onboardings lernst Du in einem 2-3-monatigen Training in Polen vorab unser Team, unser Geschäftsmodell und unseren Serviceansatz kennen. Danach bist Du bereit für den Start:

  • Auswahl und Aufbau des Standorts und Rekrutierung Deines Kurierteams (ca. 20 Mitarbeiter)
  • Eröffnung und kaufmännische Leitung Deines Standorts als STAVA „Best Practice“
  • Gewinnung und Onboarding neuer Kunden im Restaurant- und Gastrobereich
  • Kontinuierliche Pflege und Ausbau bestehender Kunden
  • Sparringpartner Deiner Kunden, der lösungsorientiert und auf Augenhöhe agiert
  • Etablierung der STAVA Marke an Deinem Standort

Phase 2:

  • Einarbeitung eines Franchisenehmers und Übergabe des Best-Practice-Standorts
  • Eröffnung weiterer Standorte in Deiner Region mit neuen Franchisenehmern
  • Leitung der Region
  • Dauerhafte Sicherstellung der Qualität der Standorte sowie partnerschaftliche Unterstützung der regionalen Franchisenehmer
  • Als Operations Development Manager berichtest Du direkt an den Geschäftsführer STAVA Deutschland.

Charakterprofil des idealen Kandidaten*in

  • Sucht ein herausforderndes Umfeld, in dem er selbst an der Front-Line präsent ist
  • Fühlt sich gut in Aktion in einem Umfeld, in dem kein Tag dem anderen gleicht, und bewahrt dabei einen kühlen Kopf und bleibt organisiert
  • Hohe Kundenorientierung und Ergebnisorientierung ist selbstverständlich
  • Ist respektvoll und Vorbild für Mitarbeiter und Kollegen
  • Ist eigenmotiviert, packt an und findet kreative Lösungen für die kontinuierliche Verbesserung des Standorts
  • Arbeitet flexibel und mit hohem Einsatz in einem 365 Tage und 24/7 Geschäft
  • Lernt schnell und hat den Blick für Details genauso wie für das große Bild
  • Ist zuverlässig, offen und loyal

Welche Erfahrung und welches Hintergrundprofil bringst Du idealerweise mit?

  • 3-5 Jahre Erfahrung im Aufbau, der Eröffnung und dem Betrieb eines bzw. mehrerer Standorte der gleichen oder ähnlichen Branche (z.B. derzeit Restaurantleiter)
  • Sehr wünschenswert sind Erfahrungen in Systemgastronomie, Kurierdienst oder Einzelhandel, in der Schnelligkeit, Organisationstalent und Service gefordert sind
  • Kann Spitzenzeiten souverän abfedern
  • Führungserfahrung mit mindestens 10 Mitarbeitern
  • Sehr gute Kommunikations- und Umgangsformen
  • Hat Freude daran, andere erfolgreich zu machen
  • Fließend in Deutsch und Englisch
  • Basis IT-Kenntnisse
  • Kenner seiner Region und darin verwurzelt
  • Hohe Reisebereitschaft in der Region
  • Bereitschaft, ein 2-3-monatiges Onboarding in Polen zu durchlaufen
  • Potential und Wille weiter im Unternehmen zu wachsen
  • Bewerbungen von Quereinsteigern mit ähnlichen Erfahrungen sind willkommen.

Was bieten wir?

  • Die Chance sehr unternehmerisch als einer der ersten Mitarbeiter unser Deutschlandgeschäft zu entwickeln und Teil eines stabilen, profitablen und schnell wachsenden Unternehmens mit familiärem Charakter zu werden
  • Kompetitives Grundgehalt und einen ergebnisorientierten Bonus
  • Firmenwagen auch zur privaten Nutzung

Wie geht’s weiter?

Wenn wir Dich für uns begeistern konnten, dann sende uns bitte Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. Anschreiben, Zeugnisse, Gehaltsvorstellung und Verfügbarkeit per E-Mail an stava@runzheimer.eu (z. Hd. Frau Astrid Runzheimer). Du wirst innerhalb von 7 Tagen eine Antwort erhalten und bei passendem Profil findet dann ein Telefon- oder Videointerview statt.

Über uns:

STAVA betreibt ein partnerschaftlich organisiertes Franchisemodell, das auf eine langfristige und faire Geschäftsbeziehung zwischen Lieferservice und Restaurantbetreibern ausgelegt ist. Eine 100%ige Kunden- und Serviceorientierung durch eine eigene Kurierflotte gemäß der STAVA Standards, sowie eine eigene plattform-unabhängige Software garantieren unseren Erfolg.

So sind wir in Polen auf 31 Franchise-Filialen in 27 Städten gewachsen und expandieren schnell. Wir arbeiten für große Marken (KFC, McDonald's, Pizza Hut, Burger King, etc.) genauso wie für unabhängige Restaurants. Bestellungen erhalten wir aus unterschiedlichen Quellen: Apps, Webseiten oder per Telefon.

Mehr Informationen über uns findest Du unter: www.stava.eu

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Leipzig
Vollzeit, Festanstellung
3 - 5 Jahre Berufserfahrung
Bachelor
Abgeschlossene Lehre/Ausbildung

Aktualisiert am 05.06.2021

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